{"id":1332,"date":"2025-12-01T06:10:15","date_gmt":"2025-12-01T06:10:15","guid":{"rendered":"https:\/\/einfrieren-auftauen.de\/?p=1332---4c9b6534-3e7c-4de7-a643-c6b732dc5cf2"},"modified":"2025-12-01T06:10:15","modified_gmt":"2025-12-01T06:10:15","slug":"erbsen-einfrieren-auftauen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/einfrieren-auftauen.de\/erbsen-einfrieren-auftauen\/","title":{"rendered":"Erbsen einfrieren &#038; richtig auftauen &#8211; so klappt es"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_81 counter-flat ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Inhaltsverzeichnis<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/einfrieren-auftauen.de\/erbsen-einfrieren-auftauen\/#Erbsen_einfrieren_%E2%80%93_kann_man_Erbsen_einfrieren\" >Erbsen einfrieren &#8211; kann man Erbsen einfrieren?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/einfrieren-auftauen.de\/erbsen-einfrieren-auftauen\/#So_konnen_Sie_Erbsen_einfrieren\" >So k\u00f6nnen Sie Erbsen einfrieren<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/einfrieren-auftauen.de\/erbsen-einfrieren-auftauen\/#Auf_diese_Dinge_sollten_Sie_beim_Erbsen_einfrieren_unbedingt_achten\" >Auf diese Dinge sollten Sie beim Erbsen einfrieren unbedingt achten<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/einfrieren-auftauen.de\/erbsen-einfrieren-auftauen\/#Frische_Erbsen_einfrieren_%E2%80%93_so_gelingt_es_Ihnen\" >Frische Erbsen einfrieren &#8211; so gelingt es Ihnen<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/einfrieren-auftauen.de\/erbsen-einfrieren-auftauen\/#Erbsen_einfrieren_roh_%E2%80%93_darauf_mussen_Sie_achten\" >Erbsen einfrieren roh &#8211; darauf m\u00fcssen Sie achten<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/einfrieren-auftauen.de\/erbsen-einfrieren-auftauen\/#Erbsen_einfrieren_ohne_blanchieren_%E2%80%93_keine_gute_Idee\" >Erbsen einfrieren ohne blanchieren &#8211; keine gute Idee<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/einfrieren-auftauen.de\/erbsen-einfrieren-auftauen\/#Erbsen_ernten_und_einfrieren_%E2%80%93_unsere_Schritt_fur_Schritt_Anleitung\" >Erbsen ernten und einfrieren &#8211; unsere Schritt f\u00fcr Schritt Anleitung<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Erbsen_einfrieren_%E2%80%93_kann_man_Erbsen_einfrieren\"><\/span>Erbsen einfrieren &#8211; kann man Erbsen einfrieren?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Wer gerne saisonal kocht und Erbsen liebt, der fragt sich vielleicht, ob man Erbsen einfrieren kann, um das ganze Jahr \u00fcber davon zu genie\u00dfen. Die gute Nachricht lautet: Ja, Erbsen lassen sich problemlos einfrieren und so auch au\u00dferhalb der Erntezeit verwenden. Wichtig ist dabei allerdings, die Erbsen zuvor zu waschen und sie gr\u00fcndlich abtropfen zu lassen.<\/p>\n<p>Anschlie\u00dfend k\u00f6nnen sie portioniert und eingefroren werden.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Hinweis: Unser Vorschlag f\u00fcr die passenden Gefrierbeh\u00e4lter aus Glas mit Deckel zum umweltfreundlichen Einfrieren Ihrer Erbsen:<\/p>\n<p >No products found.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">* Werbelinks \/ Bildquelle: Amazon<\/p>\n<p>So bleiben sie bis zu acht Monate lang frisch und behalten ihre enthaltenen N\u00e4hrstoffe. Auf diese Weise verl\u00e4ngert man die Haltbarkeit von Erbsen und kann sie auch au\u00dferhalb der Saison genussvoll genie\u00dfen.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"So_konnen_Sie_Erbsen_einfrieren\"><\/span>So k\u00f6nnen Sie Erbsen einfrieren<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Erbsen sind ein leckeres und gesundes Gem\u00fcse, das in vielen Gerichten verwendet werden kann. Wenn Sie jedoch frische Erbsen haben, die Sie nicht sofort verwenden werden, sollten Sie sie einfrieren, um ihre Qualit\u00e4t zu erhalten. Dies ist eine einfache und praktische Methode, um das Gem\u00fcse \u00fcber einen l\u00e4ngeren Zeitraum aufzubewahren und dabei alle N\u00e4hrstoffe und den Geschmack zu bewahren.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1333\" src=\"https:\/\/einfrieren-auftauen.de\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Erbsen-einfrieren-300x200.jpg\" alt=\"Erbsen einfrieren\" width=\"500\" height=\"333\" srcset=\"https:\/\/einfrieren-auftauen.de\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Erbsen-einfrieren-300x200.jpg 300w, https:\/\/einfrieren-auftauen.de\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Erbsen-einfrieren-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/einfrieren-auftauen.de\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Erbsen-einfrieren-768x512.jpg 768w, https:\/\/einfrieren-auftauen.de\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Erbsen-einfrieren.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/p>\n<p>Um Erbsen einfrieren zu k\u00f6nnen, m\u00fcssen Sie sie zuerst von ihren H\u00fclsen trennen und dann kurz blanchieren, um die Hitzeempfindlichkeit des Gem\u00fcses zu reduzieren.<\/p>\n<p>Danach k\u00f6nnen Sie die Erbsen in geeigneten Beh\u00e4ltern einfrieren und bei Bedarf auftauen und verwenden.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Tipp: Unsere Empfehlung f\u00fcr die richtigen Einfrierbeh\u00e4lter mit Deckel aus Kunststoff f\u00fcr Ihre Erbsen:<\/strong><\/p>\n<p >No products found.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">* Werbelinks \/ Bildquelle: Amazon<\/p>\n<p>So k\u00f6nnen Sie sicher sein, dass Sie immer frische Erbsen zur Hand haben, wenn Sie sie brauchen.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Auf_diese_Dinge_sollten_Sie_beim_Erbsen_einfrieren_unbedingt_achten\"><\/span>Auf diese Dinge sollten Sie beim Erbsen einfrieren unbedingt achten<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Das Einfrieren von Erbsen kann eine gro\u00dfartige M\u00f6glichkeit sein, um das ganze Jahr \u00fcber eine frische Ernte zu genie\u00dfen. Beim Erbsen einfrieren sollten Sie jedoch einige wichtige Dinge beachten, um optimale Ergebnisse zu erzielen.<\/p>\n<p>Zun\u00e4chst sollten Sie sicherstellen, dass Sie nur vollst\u00e4ndig reife und frische Erbsen verwenden. Waschen Sie diese gr\u00fcndlich, bevor Sie sie blanchieren, um \u00fcbersch\u00fcssigen Schmutz und Unreinheiten zu entfernen. Verwenden Sie danach einen Schockfrostprozess, um das Vitamin C zu erhalten und die Farbe und Textur der Erbsen zu erhalten. Durch das Einhalten dieser Schritte k\u00f6nnen Sie sicherstellen, dass Ihre gefrorenen Erbsen frisch und n\u00e4hrstoffreich bleiben.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Unsere LIEBLINGS Einfrierbeh\u00e4lter f\u00fcr jede Verwendung:<\/strong><\/p>\n<p >No products found.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">* Werbelinks \/ Bildquelle: Amazon<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Frische_Erbsen_einfrieren_%E2%80%93_so_gelingt_es_Ihnen\"><\/span>Frische Erbsen einfrieren &#8211; so gelingt es Ihnen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Frische Erbsen sind eine k\u00f6stliche Beilage in vielen Gerichten. Oft haben wir jedoch mehr als wir ben\u00f6tigen und m\u00f6chten sie aufbewahren. Eine einfache M\u00f6glichkeit, um die frischen Erbsen f\u00fcr l\u00e4ngere Zeit zu behalten, ist sie einzufrieren. Dabei m\u00fcssen jedoch einige Punkte beachtet werden, um das beste Ergebnis zu erzielen. Zum Beispiel sollten die frischen Erbsen vor dem Einfrieren kurz blanchiert werden. Alternativ k\u00f6nnen sie auch vakuumverpackt werden. Wenn Sie unsere Schritte befolgen, wird das frische Erbse einfrieren zum Kinderspiel.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1334\" src=\"https:\/\/einfrieren-auftauen.de\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Frische-Erbsen-einfrieren-300x200.jpg\" alt=\"Frische Erbsen einfrieren\" width=\"500\" height=\"333\" srcset=\"https:\/\/einfrieren-auftauen.de\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Frische-Erbsen-einfrieren-300x200.jpg 300w, https:\/\/einfrieren-auftauen.de\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Frische-Erbsen-einfrieren-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/einfrieren-auftauen.de\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Frische-Erbsen-einfrieren-768x512.jpg 768w, https:\/\/einfrieren-auftauen.de\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Frische-Erbsen-einfrieren.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Erbsen_einfrieren_roh_%E2%80%93_darauf_mussen_Sie_achten\"><\/span>Erbsen einfrieren roh &#8211; darauf m\u00fcssen Sie achten<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Erbsen einfrieren roh kann eine tolle M\u00f6glichkeit sein, um sie f\u00fcr sp\u00e4ter aufzubewahren. Allerdings gibt es auch hier ein paar Dinge, auf die Sie achten sollten, bevor Sie Ihre Erbsen ins Gefrierfach legen.<\/p>\n<p>Zuallererst sollten Sie sicherstellen, dass Ihre Erbsen frisch sind, um die bestm\u00f6gliche Qualit\u00e4t zu erhalten. Waschen Sie sie gr\u00fcndlich und lassen Sie sie trocknen, bevor Sie sie in einen luftdichten Beh\u00e4lter oder eine Gefrierbeutel legen. Vergessen Sie nicht, das Datum und den Inhalt auf dem Beh\u00e4lter zu notieren, damit Sie sp\u00e4ter keine Verwirrung haben. Achten Sie darauf, die Erbsen nicht zu \u00fcberf\u00fcllen, um ein Zusammenkleben zu vermeiden.<\/p>\n<p>Wenn Sie diese Schritte befolgen, haben Sie einen Vorrat an rohen Erbsen, den Sie jederzeit aufbrauchen k\u00f6nnen.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1335\" src=\"https:\/\/einfrieren-auftauen.de\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Erbsen-einfrieren-roh-300x240.jpg\" alt=\"Erbsen einfrieren roh\" width=\"481\" height=\"385\" srcset=\"https:\/\/einfrieren-auftauen.de\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Erbsen-einfrieren-roh-300x240.jpg 300w, https:\/\/einfrieren-auftauen.de\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Erbsen-einfrieren-roh-1024x820.jpg 1024w, https:\/\/einfrieren-auftauen.de\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Erbsen-einfrieren-roh-768x615.jpg 768w, https:\/\/einfrieren-auftauen.de\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Erbsen-einfrieren-roh.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 481px) 100vw, 481px\" \/><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Erbsen_einfrieren_ohne_blanchieren_%E2%80%93_keine_gute_Idee\"><\/span>Erbsen einfrieren ohne blanchieren &#8211; keine gute Idee<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Wer gerne gesunde, frische Erbsen isst und sich den Aufwand des Blanchierens sparen m\u00f6chte, sollte lieber zweimal \u00fcberlegen. Denn das Erbsen einfrieren ohne blanchieren ist keine gute Idee.<\/p>\n<p>Dabei k\u00f6nnen wichtige N\u00e4hrstoffe verloren gehen und die Erbsen werden schnell matschig. Durch das Blanchieren werden Keime und Bakterien abget\u00f6tet und die Farbe sowie der Geschmack der Erbsen bleiben erhalten. Um lange Freude an den eingefrorenen Erbsen zu haben und m\u00f6glichst lange von deren vielen N\u00e4hrstoffen zu profitieren, sollte man also das Blanchieren nicht auslassen.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Erbsen_ernten_und_einfrieren_%E2%80%93_unsere_Schritt_fur_Schritt_Anleitung\"><\/span>Erbsen ernten und einfrieren &#8211; unsere Schritt f\u00fcr Schritt Anleitung<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Erbsen sind ein leckeres Gem\u00fcse, das Sie in Ihrem Garten anbauen k\u00f6nnen. Wenn Sie wissen wollen, wie man Erbsen erntet und einfriert, um sie l\u00e4nger frisch zu halten, haben Sie hier die richtige Anleitung.<\/p>\n<h4>Schritt 1: Erbsen anbauen<\/h4>\n<p>Bevor Sie mit dem Ernteprozess beginnen k\u00f6nnen, m\u00fcssen Sie zun\u00e4chst die Samen auss\u00e4hen. Dies sollte im Fr\u00fchjahr geschehen, wenn der Boden warm genug ist. Achten Sie darauf, dass die Samen nicht zu tief in den Boden gelegt werden und stellen Sie sicher, dass der Boden feucht bleibt.<\/p>\n<h4>Schritt 2: Erntereife pr\u00fcfen<\/h4>\n<p>Je nach Wetterlage sind Ihre Erbsensorte etwa 3 Monate nach der Aussaat erntereif. Um zu \u00fcberpr\u00fcfen ob die Erbsenschoten reif sind, dr\u00fccken Sie vorsichtig auf die Schote und f\u00fchlen nach ob die K\u00f6rner schon fest genug sind. Bei Markerbsensorte sollten die K\u00f6rner rund und leuchtend gr\u00fcn sein.<\/p>\n<h4>Schritt 3: Ernte beginnen<\/h4>\n<p>Wenn Ihre Erbsenschoten reif sind k\u00f6nnen Sie mit der Ernte beginnen. Verwenden Sie kein scharfes Werkzeug oder Messer um die Schotenh\u00fclsen abzuschneiden &#8211; es reicht vollkommend aus diese abzubrechen oder abzuzupfen.<\/p>\n<h4>Schritt 4: Einfrieren<\/h4>\n<p>Um Ihre frisch geernteten Erbsenschotenh\u00fclsen l\u00e4nger frisch zu halten k\u00f6nnen diese eingefroren werden. Waschen Sie die Schotenh\u00fclsen gut unter flie\u00dfendem Wasser ab und entfernen Sie alle besch\u00e4digten H\u00fclsen sowie Bl\u00e4tter und Stengelreste. Trocknen Sie anschlie\u00dfend alles gut ab bevor es in Gefrierbeuteln verpackt wird &#8211; so bleiben sie lange frisch!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1336\" src=\"https:\/\/einfrieren-auftauen.de\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Erbsen-ernten-und-einfrieren-300x200.jpg\" alt=\"Erbsen ernten und einfrieren\" width=\"500\" height=\"333\" srcset=\"https:\/\/einfrieren-auftauen.de\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Erbsen-ernten-und-einfrieren-300x200.jpg 300w, https:\/\/einfrieren-auftauen.de\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Erbsen-ernten-und-einfrieren-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/einfrieren-auftauen.de\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Erbsen-ernten-und-einfrieren-768x512.jpg 768w, https:\/\/einfrieren-auftauen.de\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Erbsen-ernten-und-einfrieren.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Erbsen einfrieren &#8211; kann man Erbsen einfrieren? 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