{"id":1677,"date":"2025-12-14T06:12:51","date_gmt":"2025-12-14T06:12:51","guid":{"rendered":"https:\/\/einfrieren-auftauen.de\/?p=1677---18d18ff5-3a75-4934-aba5-ce9abd8c03f2"},"modified":"2025-12-14T06:12:51","modified_gmt":"2025-12-14T06:12:51","slug":"kastanienpueree-einfrieren-auftauen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/einfrieren-auftauen.de\/kastanienpueree-einfrieren-auftauen\/","title":{"rendered":"Kastanienp\u00fcree einfrieren &#038; wieder richtig auftauen &#8211; so machen Sie es"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_81 counter-flat ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Inhaltsverzeichnis<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/einfrieren-auftauen.de\/kastanienpueree-einfrieren-auftauen\/#Kastanienpueree_einfrieren_%E2%80%93_kann_man_Kastanienpueree_einfrieren\" >Kastanienp\u00fcree einfrieren &#8211; kann man Kastanienp\u00fcree einfrieren?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/einfrieren-auftauen.de\/kastanienpueree-einfrieren-auftauen\/#So_koennen_Sie_Kastanienpueree_einfrieren\" >So k\u00f6nnen Sie Kastanienp\u00fcree einfrieren<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/einfrieren-auftauen.de\/kastanienpueree-einfrieren-auftauen\/#Auf_diese_Dinge_sollten_Sie_beim_Kastanienpueree_einfrieren_unbedingt_achten\" >Auf diese Dinge sollten Sie beim Kastanienp\u00fcree einfrieren unbedingt achten<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/einfrieren-auftauen.de\/kastanienpueree-einfrieren-auftauen\/#So_lange_ist_gefrorenes_Kastanienpueree_bei_richtiger_Lagerung_im_Gefrierschrank_haltbar\" >So lange ist gefrorenes Kastanienp\u00fcree bei richtiger Lagerung im Gefrierschrank haltbar<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/einfrieren-auftauen.de\/kastanienpueree-einfrieren-auftauen\/#So_tauen_Sie_gefrorenes_Kastanienpueree_am_besten_auf\" >So tauen Sie gefrorenes Kastanienp\u00fcree am besten auf<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/einfrieren-auftauen.de\/kastanienpueree-einfrieren-auftauen\/#Kastanienpueree_selber_machen_%E2%80%93_unser_Rezept\" >Kastanienp\u00fcree selber machen &#8211; unser Rezept<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"font-semibold text-gray-800 text-2xl leading-[36px] pt-[21px] pb-[2px] [&amp;_a]:underline-offset-[6px] [&amp;_.underline]:underline-offset-[6px]\" dir=\"ltr\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Kastanienpueree_einfrieren_%E2%80%93_kann_man_Kastanienpueree_einfrieren\"><\/span>Kastanienp\u00fcree einfrieren &#8211; kann man Kastanienp\u00fcree einfrieren?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p class=\"text-base font-normal text-gray-800 leading-[24px] pt-[9px] pb-[2px]\" dir=\"ltr\">Wer sich im Herbst gern am herrlichen Kastanienp\u00fcree labt, m\u00f6chte bestimmt wissen, ob **Einfrieren** m\u00f6glich ist. Die tolle Neuigkeit lautet: Ja, es funktioniert! So l\u00e4sst sich der **aromatische Genuss** auch nach der Kastaniensaison bewahren und sp\u00e4ter genie\u00dfen.<\/p>\n<p class=\"text-base font-normal text-gray-800 leading-[24px] pt-[9px] pb-[2px]\" dir=\"ltr\">Dabei sollten jedoch einige Punkte beachtet werden, um die Qualit\u00e4t des P\u00fcrees nicht zu beeintr\u00e4chtigen.<\/p>\n<p class=\"text-base font-normal text-gray-800 leading-[24px] pt-[9px] pb-[2px]\" dir=\"ltr\">Am besten friert man das Kastanienp\u00fcree direkt nach der Herstellung und in kleinen Portionen ein.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Tipp: Unsere Empfehlung f\u00fcr die richtigen Einfrierbeh\u00e4lter mit Deckel aus Glas f\u00fcr umweltfreundliches Einfrieren Ihr Kastanienp\u00fcree:<\/strong><\/p>\n<p >Keine Produkte gefunden.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">* Werbelinks \/ Bildquelle: Amazon<\/p>\n<p class=\"text-base font-normal text-gray-800 leading-[24px] pt-[9px] pb-[2px]\" dir=\"ltr\">Wichtig ist auch, es gut und luftdicht zu verpacken. So steht einem aromatischen Genuss auch in der n\u00e4chsten Saison nichts im Weg!<\/p>\n<p dir=\"ltr\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1679\" src=\"https:\/\/einfrieren-auftauen.de\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Kastanienpueree-einfrieren-300x200.jpg\" alt=\"Kastanienp\u00fcree einfrieren\" width=\"500\" height=\"333\" srcset=\"https:\/\/einfrieren-auftauen.de\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Kastanienpueree-einfrieren-300x200.jpg 300w, https:\/\/einfrieren-auftauen.de\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Kastanienpueree-einfrieren-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/einfrieren-auftauen.de\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Kastanienpueree-einfrieren-768x512.jpg 768w, https:\/\/einfrieren-auftauen.de\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Kastanienpueree-einfrieren-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/einfrieren-auftauen.de\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Kastanienpueree-einfrieren.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/p>\n<h2 class=\"font-semibold text-gray-800 text-2xl leading-[36px] pt-[21px] pb-[2px] [&amp;_a]:underline-offset-[6px] [&amp;_.underline]:underline-offset-[6px]\" dir=\"ltr\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"So_koennen_Sie_Kastanienpueree_einfrieren\"><\/span>So k\u00f6nnen Sie Kastanienp\u00fcree einfrieren<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p class=\"text-base font-normal text-gray-800 leading-[24px] pt-[9px] pb-[2px]\" dir=\"ltr\">Wenn Sie viel Kastanienp\u00fcree gekocht haben und es nicht alles auf einmal verwerten k\u00f6nnen, gibt es eine einfache L\u00f6sung: Gefrieren Sie es einfach ein!<\/p>\n<p class=\"text-base font-normal text-gray-800 leading-[24px] pt-[9px] pb-[2px]\" dir=\"ltr\">Doch wie geht das am besten?<\/p>\n<p class=\"text-base font-normal text-gray-800 leading-[24px] pt-[9px] pb-[2px]\" dir=\"ltr\">Zun\u00e4chst sollten Sie das Kastanienp\u00fcree sorgf\u00e4ltig abk\u00fchlen lassen, bevor Sie es in Gefrierbeutel oder -beh\u00e4lter f\u00fcllen.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Tipp: Unsere Empfehlung f\u00fcr die richtigen Einfrierbeh\u00e4lter mit Deckel aus Kunststoff f\u00fcr Ihr Kastanienp\u00fcree:<\/strong><\/p>\n<p >Keine Produkte gefunden.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">* Werbelinks \/ Bildquelle: Amazon<\/p>\n<p class=\"text-base font-normal text-gray-800 leading-[24px] pt-[9px] pb-[2px]\" dir=\"ltr\">Achten Sie darauf, dass Sie nur kleine Portionen einfrieren, damit das Auftauen sp\u00e4ter schneller geht.<\/p>\n<p class=\"text-base font-normal text-gray-800 leading-[24px] pt-[9px] pb-[2px]\" dir=\"ltr\">Beschriften Sie die Beh\u00e4lter oder Beutel mit Datum und Inhalt und achten Sie darauf, dass Sie das Kastanienp\u00fcree m\u00f6glichst schnell einfrieren, um das Wachstum von Bakterien zu verhindern.<\/p>\n<p class=\"text-base font-normal text-gray-800 leading-[24px] pt-[9px] pb-[2px]\" dir=\"ltr\">So haben Sie auch in ein paar Wochen oder Monaten noch etwas von Ihrem leckeren Kastanienp\u00fcree!<\/p>\n<h2 class=\"font-semibold text-gray-800 text-2xl leading-[36px] pt-[21px] pb-[2px] [&amp;_a]:underline-offset-[6px] [&amp;_.underline]:underline-offset-[6px]\" dir=\"ltr\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Auf_diese_Dinge_sollten_Sie_beim_Kastanienpueree_einfrieren_unbedingt_achten\"><\/span>Auf diese Dinge sollten Sie beim Kastanienp\u00fcree einfrieren unbedingt achten<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p class=\"text-base font-normal text-gray-800 leading-[24px] pt-[9px] pb-[2px]\" dir=\"ltr\">Zun\u00e4chst sollten Sie das Kastanienp\u00fcree in geeignete Beh\u00e4lter aufteilen und diese luftdicht verschlie\u00dfen. Vergewissern Sie sich, dass die Beh\u00e4lter keinen Spielraum lassen, um Gefrierbrand oder Kristallbildung zu vermeiden.<\/p>\n<p class=\"text-base font-normal text-gray-800 leading-[24px] pt-[9px] pb-[2px]\" dir=\"ltr\">Auch die Temperatur und die Dauer des Einfrierens sind wichtige Faktoren. Kastanienp\u00fcree sollte stets bei -18\u00b0C eingefroren werden.<\/p>\n<p class=\"text-base font-normal text-gray-800 leading-[24px] pt-[9px] pb-[2px]\" dir=\"ltr\">Wenn Sie unsere Tipps befolgen, k\u00f6nnen Sie sicher sein, dass Sie jederzeit ein k\u00f6stliches Kastanienp\u00fcree zur Hand haben.<\/p>\n<h2 class=\"font-semibold text-gray-800 text-2xl leading-[36px] pt-[21px] pb-[2px] [&amp;_a]:underline-offset-[6px] [&amp;_.underline]:underline-offset-[6px]\" dir=\"ltr\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"So_lange_ist_gefrorenes_Kastanienpueree_bei_richtiger_Lagerung_im_Gefrierschrank_haltbar\"><\/span>So lange ist gefrorenes Kastanienp\u00fcree bei richtiger Lagerung im Gefrierschrank haltbar<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p class=\"text-base font-normal text-gray-800 leading-[24px] pt-[9px] pb-[2px]\" dir=\"ltr\">Wenn Sie Kastanienp\u00fcree haben, das Sie nicht sofort verwenden werden, ist es eine gute Idee, es einzufrieren, um es sp\u00e4ter zu genie\u00dfen. Aber wie lange h\u00e4lt gefrorenes Kastanienp\u00fcree?<\/p>\n<p class=\"text-base font-normal text-gray-800 leading-[24px] pt-[9px] pb-[2px]\" dir=\"ltr\">Bei richtiger Lagerung im Gefrierschrank kann es bis zu 6 Monate halten.<\/p>\n<p class=\"text-base font-normal text-gray-800 leading-[24px] pt-[9px] pb-[2px]\" dir=\"ltr\">Wir empfehlen jedoch gefrorenes Kastanienp\u00fcree innerhalb von 2 Monaten zu verwenden um die Qualit\u00e4t gew\u00e4hrleisten zu k\u00f6nnen.<\/p>\n<p dir=\"ltr\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1680\" src=\"https:\/\/einfrieren-auftauen.de\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/gefrorenes-Kastanienpueree-Haltbarkeit-300x200.jpg\" alt=\"gefrorenes Kastanienp\u00fcree Haltbarkeit\" width=\"500\" height=\"333\" srcset=\"https:\/\/einfrieren-auftauen.de\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/gefrorenes-Kastanienpueree-Haltbarkeit-300x200.jpg 300w, https:\/\/einfrieren-auftauen.de\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/gefrorenes-Kastanienpueree-Haltbarkeit-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/einfrieren-auftauen.de\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/gefrorenes-Kastanienpueree-Haltbarkeit-768x512.jpg 768w, https:\/\/einfrieren-auftauen.de\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/gefrorenes-Kastanienpueree-Haltbarkeit-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/einfrieren-auftauen.de\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/gefrorenes-Kastanienpueree-Haltbarkeit.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/p>\n<h2 class=\"font-semibold text-gray-800 text-2xl leading-[36px] pt-[21px] pb-[2px] [&amp;_a]:underline-offset-[6px] [&amp;_.underline]:underline-offset-[6px]\" dir=\"ltr\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"So_tauen_Sie_gefrorenes_Kastanienpueree_am_besten_auf\"><\/span>So tauen Sie gefrorenes Kastanienp\u00fcree am besten auf<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p class=\"text-base font-normal text-gray-800 leading-[24px] pt-[9px] pb-[2px]\" dir=\"ltr\">Wenn es drau\u00dfen k\u00e4lter wird, gibt es nichts Besseres als eine hei\u00dfe Tasse Kaffee und ein St\u00fcck warmes Geb\u00e4ck. Vielleicht haben Sie auch noch etwas Kastanienp\u00fcree \u00fcbrig, das vom letzten Herbst eingefroren wurde. Aber wie k\u00f6nnen Sie das am besten auftauen, damit es seine urspr\u00fcngliche Konsistenz beh\u00e4lt?<\/p>\n<p class=\"text-base font-normal text-gray-800 leading-[24px] pt-[9px] pb-[2px]\" dir=\"ltr\">Die beste Methode ist, das Kastanienp\u00fcree langsam im K\u00fchlschrank aufzutauen. Dies dauert zwar etwas l\u00e4nger als bei Raumtemperatur oder in der Mikrowelle, aber es stellt sicher, dass das P\u00fcree gleichm\u00e4\u00dfig auftaut und nicht w\u00e4ssrig wird.<\/p>\n<p class=\"text-base font-normal text-gray-800 leading-[24px] pt-[9px] pb-[2px]\" dir=\"ltr\">Es ist auch wichtig, das Kastanienp\u00fcree vor dem Auftauen aus dem Plastikbeutel zu nehmen und in eine Sch\u00fcssel oder einen Beh\u00e4lter zu legen, um zu verhindern, dass es Feuchtigkeit aufnimmt oder zerdr\u00fcckt wird.<\/p>\n<p class=\"text-base font-normal text-gray-800 leading-[24px] pt-[9px] pb-[2px]\" dir=\"ltr\">Sobald das Kastanienp\u00fcree aufgetaut ist, haben Sie einen k\u00f6stlichen Leckerbissen, der sich perfekt f\u00fcr die kalten Tage eignet.<\/p>\n<h2 class=\"font-semibold text-gray-800 text-2xl leading-[36px] pt-[21px] pb-[2px] [&amp;_a]:underline-offset-[6px] [&amp;_.underline]:underline-offset-[6px]\" dir=\"ltr\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Kastanienpueree_selber_machen_%E2%80%93_unser_Rezept\"><\/span>Kastanienp\u00fcree selber machen &#8211; unser Rezept<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p class=\"text-base font-normal text-gray-800 leading-[24px] pt-[9px] pb-[2px]\" dir=\"ltr\"><b><strong class=\"font-semibold\">Zutaten:<\/strong><\/b><\/p>\n<ul class=\"pt-[9px] pb-[2px] pl-[24px] list-disc [&amp;_ul]:pt-[5px] pt-[5px]\">\n<li class=\"text-base font-normal text-gray-800 leading-[24px] my-[5px] [&amp;&gt;ol]:!pt-0 [&amp;&gt;ol]:!pb-0 [&amp;&gt;ul]:!pt-0 [&amp;&gt;ul]:!pb-0\" value=\"1\">500 g Esskastanien<\/li>\n<li class=\"text-base font-normal text-gray-800 leading-[24px] my-[5px] [&amp;&gt;ol]:!pt-0 [&amp;&gt;ol]:!pb-0 [&amp;&gt;ul]:!pt-0 [&amp;&gt;ul]:!pb-0\" value=\"2\">100 g Zucker<\/li>\n<li class=\"text-base font-normal text-gray-800 leading-[24px] my-[5px] [&amp;&gt;ol]:!pt-0 [&amp;&gt;ol]:!pb-0 [&amp;&gt;ul]:!pt-0 [&amp;&gt;ul]:!pb-0\" value=\"3\">1 Vanilleschote<\/li>\n<li class=\"text-base font-normal text-gray-800 leading-[24px] my-[5px] [&amp;&gt;ol]:!pt-0 [&amp;&gt;ol]:!pb-0 [&amp;&gt;ul]:!pt-0 [&amp;&gt;ul]:!pb-0\" value=\"4\">200 ml Wasser<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1678\" src=\"https:\/\/einfrieren-auftauen.de\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Kastanienpueree-selber-machen-300x200.jpg\" alt=\"Kastanienp\u00fcree selber machen\" width=\"450\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/einfrieren-auftauen.de\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Kastanienpueree-selber-machen-300x200.jpg 300w, https:\/\/einfrieren-auftauen.de\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Kastanienpueree-selber-machen.jpg 640w\" sizes=\"auto, (max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><\/p>\n<p class=\"text-base font-normal text-gray-800 leading-[24px] pt-[9px] pb-[2px]\" dir=\"ltr\"><b><strong class=\"font-semibold\">Anleitung:<\/strong><\/b><\/p>\n<ol class=\"pt-[9px] pb-[2px] pl-[24px] [&amp;_ol]:pt-[5px] list-decimal\">\n<li class=\"text-base font-normal text-gray-800 leading-[24px] my-[5px] [&amp;&gt;ol]:!pt-0 [&amp;&gt;ol]:!pb-0 [&amp;&gt;ul]:!pt-0 [&amp;&gt;ul]:!pb-0\" value=\"1\">Zuerst m\u00fcssen die Esskastanien vorbereitet werden. Schneiden Sie dazu mit einem scharfen Messer ein Kreuz in die flache Seite jeder Kastanie.<\/li>\n<li class=\"text-base font-normal text-gray-800 leading-[24px] my-[5px] [&amp;&gt;ol]:!pt-0 [&amp;&gt;ol]:!pb-0 [&amp;&gt;ul]:!pt-0 [&amp;&gt;ul]:!pb-0\" value=\"2\">Geben Sie die eingeschnittenen Kastanien in einen Topf mit kochendem Wasser und blanchieren Sie sie f\u00fcr etwa 10 Minuten.<\/li>\n<li class=\"text-base font-normal text-gray-800 leading-[24px] my-[5px] [&amp;&gt;ol]:!pt-0 [&amp;&gt;ol]:!pb-0 [&amp;&gt;ul]:!pt-0 [&amp;&gt;ul]:!pb-0\" value=\"3\">Nehmen Sie den Topf vom Herd und lassen Sie die Kastanien etwas abk\u00fchlen. Dann k\u00f6nnen Sie die Schale und die innere Haut entfernen. Dies sollte nun recht einfach gehen.<\/li>\n<li class=\"text-base font-normal text-gray-800 leading-[24px] my-[5px] [&amp;&gt;ol]:!pt-0 [&amp;&gt;ol]:!pb-0 [&amp;&gt;ul]:!pt-0 [&amp;&gt;ul]:!pb-0\" value=\"4\">Geben Sie die gesch\u00e4lten Kastanien zusammen mit dem Zucker, dem Mark der Vanilleschote und dem Wasser in einen Topf. Lassen Sie alles bei niedriger Hitze f\u00fcr etwa 20-30 Minuten k\u00f6cheln, bis die Kastanien weich sind.<\/li>\n<li class=\"text-base font-normal text-gray-800 leading-[24px] my-[5px] [&amp;&gt;ol]:!pt-0 [&amp;&gt;ol]:!pb-0 [&amp;&gt;ul]:!pt-0 [&amp;&gt;ul]:!pb-0\" value=\"5\">P\u00fcrieren Sie die Mischung mit einem Stabmixer oder in einer K\u00fcchenmaschine zu einem glatten P\u00fcree. Falls das P\u00fcree zu dick ist, k\u00f6nnen Sie noch etwas Wasser hinzuf\u00fcgen.<\/li>\n<li class=\"text-base font-normal text-gray-800 leading-[24px] my-[5px] [&amp;&gt;ol]:!pt-0 [&amp;&gt;ol]:!pb-0 [&amp;&gt;ul]:!pt-0 [&amp;&gt;ul]:!pb-0\" value=\"6\">Das fertige Kastanienp\u00fcree kann nun direkt verwendet, saubere Gl\u00e4ser gef\u00fcllt und im K\u00fchlschrank aufbewahrt oder f\u00fcr bis zu 2 Monate bei -18\u00b0C eingefroren werden.<\/li>\n<\/ol>\n<p class=\"text-base font-normal text-gray-800 leading-[24px] pt-[9px] pb-[2px]\" dir=\"ltr\">Dieses Kastanienp\u00fcree ist eine leckere Beilage zu Fleischgerichten, kann aber auch als F\u00fcllung f\u00fcr Desserts oder als Aufstrich auf Brot verwendet werden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kastanienp\u00fcree einfrieren &#8211; kann man Kastanienp\u00fcree einfrieren? 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