Hackbällchen einfrieren & richtig auftauen

Hackbällchen einfrieren – kann man Hackbällchen einfrieren?

Hackbällchen einfrieren und jederzeit zur Hand haben, wenn Sie sie brauchen. Ja, es ist definitiv möglich, Hackbällchen einzufrieren!

Vielleicht fragen Sie sich, wie man Hackbällchen am besten einfriert. Die Antwort ist einfach: Es kommt darauf an, wie schnell Sie die gefrorenen Hackbällchen anschließend verwenden wollen.

Wenn Sie die rohen, tiefgefrorenen Hackbällchen innerhalb von 1 oder 2 Monaten verwenden möchten, geben Sie die frisch gekochten, abgekühlten Hackbällchen einfach in einen luftdichten und gefriergeeigneten Behälter oder Beutel.

Wenn Sie Ihre gefrorenen Hackbällchen hingegen länger als 2 Monate aufbewahren möchten, legen Sie die zuvor gekochten und abgekühlten Hackbällchen am besten in einer einzigen Schicht zwischen Backpapierabschnitte oder eine zusätzliche Lage Plastikfolie, bevor Sie sie in einem luftdichten Behälter im Gefrierschrank aufbewahren, damit sie nicht zusammenklumpen.

Vorschlag: Unsere Empfehlung für geeignete Einfrierbehälter mit Deckel aus Glas für umweltfreundliches Einfrieren Ihrer Hackbällchen:

Keine Produkte gefunden.

* Werbelinks / Bildquelle: Amazon

So können Sie Hackbällchen einfrieren

Das Hackbällchen einfrieren spart Zeit, wenn Sie unter der Woche viel zu tun haben und Sie müssen sich nicht darum kümmern, eine Mahlzeit von Grund auf zuzubereiten.

Formen Sie das Hackfleisch zu kleinen Bällchen und verteilen Sie diese auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech.

Dann eine Stunde lang einfrieren, bis sie fest sind und dann die gefrorenen Hackbällchen in Gefrierbeuteln oder luftdichten Behältern bis zu 2 Monate aufbewahren.

Tipp: Unsere Empfehlung für die richtigen Einfrierbehälter mit Deckel aus Kunststoff für Ihre Hackbällchen:

Keine Produkte gefunden.

* Werbelinks / Bildquelle: Amazon

Vor dem Verzehr die gefrorenen Hackbällchen über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen oder in einer Pfanne mit ein paar Esslöffeln Olivenöl bei mittlerer Hitze erwärmen.

Hackbällchen roh einfrieren – darauf sollten Sie achten

Das Hackbällchen roh einfrieren ist eine gute Möglichkeit, um sie später schnell genießen zu können. Es ist jedoch wichtig, dass sie richtig eingefroren werden.

Wenn Sie Hackbällchen roh einfrieren möchten dann müssen Sie sie schnell einfrieren und sicherstellen, dass sie im Gefrierschrank eine konstante Temperatur von -18°C oder weniger erreichen.

Auf diese Weise wird das Risiko einer Verunreinigung verringert.

Achten Sie beim Einfrieren von rohen Hackbällchen ebenfalls darauf, dass der verwendete Behälter dicht verschlossen ist. Auch sollten Sie nach Möglichkeit die rohen Hackbällchen in mehrerer kleine Portionen einfrieren.

Unsere LIEBLINGS Einfrierbehälter für jede Verwendung:

Keine Produkte gefunden.

* Werbelinks / Bildquelle: Amazon

Wenn Sie unsere Tipps beim Einfrieren von rohen Fleischbällchen befolgen, ist gewährleistet, dass sie im Gefrierschrank sicher aufbewahrt werden können.

Gebratene Hackbällchen einfrieren – so gelingt es Ihnen

Gebratene Hackbällchen sind eine hervorragende Mahlzeit oder einfacher Snack!

Sie lassen sich leicht einfrieren und wieder aufwärmen und behalten dabei ihren ursprünglichen Geschmack.

Um gebratene Hackbällchen einfrieren zu können, rollen Sie zunächst frisch zubereitete Fleischbällchen zu golfballgroßen Kugeln. Braten Sie die Hackbällchen bis sich vollständig gegart sind.
Als nächstes lassen Sie die gebratenen Hackbällchen vollständig abkühlen – das ist wichtig um beim Gefrierprozess Gefrierbrand zu vermeiden.

Legen Sie die gebratenen Hackbällchen auf ein gefettetes Backblech und frieren Sie sie 15 Minuten lang ein.

Anschließend geben Sie die gefriergetrockneten Fleischbällchen in einen luftdichten Behälter, der bis zur Verwendung im Gefrierschrank aufbewahrt werden kann.

Wenn Sie Ihre gebratenen Hackbällchen zubereiten möchten, schieben Sie sie einfach für etwa 10 Minuten in den Ofen und genießen Sie sie!

Hackbällchen einfrieren roh oder gebraten – was ist nun besser?

Wenn es darum geht, Ihre frisch zubereiteten Hackbällchen zu konservieren, haben Sie zwei Möglichkeiten: Sie können sie entweder roh einfrieren oder sie vor dem Einfrieren braten.

Beide Optionen haben ihre Vorteile, aber wenn Sie sich fragen, welche Option letztendlich die beste ist, müssen Sie mehrere Faktoren berücksichtigen.

Rohe Hackbällchen müssen nach dem Auftauen länger gekocht werden, da sie mehr Zeit benötigen, um die richtige Temperatur zu erreichen.

Vorgebratene Hackbällchen hingegen können direkt aus dem Gefrierschrank auf den Teller kommen und bleiben dabei schön knusprig.

Letztendlich hängt es von den individuellen Vorlieben und Ernährungsbedürfnissen ab, ob rohe oder gebratene Hackbällchen besser eingefroren werden sollten. Beide Methoden sind jedoch definitiv problemlos möglich!

Lukas

Das ist Lukas. Lukas schreibt & kocht für sein Leben gerne. Dadurch ist er auch mit dem Thema Lebensmittel einfrieren und auftauen in Berührung gekommen. Er teilt seine persönlichen Erfahrungen zum Thema Lebensmittel einfrieren in Form von geschriebenen Artikeln und Beiträgen.